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Mousse Abacate - Cacau

Hmm!!! Ficou com vontade de comer esse delicioso mousse de abacate com cacau? 

Então anota os ingredientes e vamos lá! 

Materiais

1 abacate maduro pequeno ou 1/2 grande

 

1 banana verde cozida (biomassa)

 

3 colheres de sopa de achocolatado ou 150g de chocolate em barra

derretido (preferência mais amargo, acima de 60%)

 

1 colher de sopa de mel

 

2 colheres de sopa de açúcar demorara (ou, cristal, de coco, xilitol)

 

1 colher de sopa (rasa) de óleo de coco

 

1 colher de sopa de Azeite de Oliva Vale Fértil

 

1 colher de café de extrato de baunilha

 

1 colher de café de suco de limão

 

1 colher de café de canela em pó




Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador até que fique bem cremoso. Auxilie com uma colher de pau. Ajuste o sabor e consistência, se necessário. Deixe resfriar por umas 2 horas, decore como preferir, cacau em pó, raspas de chocolate, folhinhas de hortelã e sirva. Conserve em geladeira por até dois dias.

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